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周边饮食
 
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保利世贸博览馆周边粤菜餐厅推荐

1、新兴家喻酒家

推荐理由:驰名羊宴,美食家蔡澜都来这里庆生

广州又名羊城,虽然本地并不盛产羊肉,但羊肉料理多年来从未离开老广餐桌。

新兴家喻与前进路“新兴饭店”同源,却是店面升级版,三十多年来以精心烹调到***的羊肉料理深入民心。

香港四大才子之一、著名美食家蔡澜先生也曾在此吃羊庆生,新兴“羊馔世家”的称号实至名归。

推荐:真味白切羊、沙姜捞羊肚、羊腩煲、羊奶脆布丁

地址:昌岗中路166号中旅侨苑(近地铁宝岗大道站)

人均:83元

2、品鸡坊

推荐理由:登上“舌尖”的绝味好鸡,广州后起吃鸡专门店

广东人号称“无鸡不成宴”,足见对吃鸡一事重视于斯。品鸡坊源自惠州,以古法制作盐焗鸡的镇店大厨叶师傅,曾登上过舌尖。

城中罕有这样把一只鸡做到***的餐厅,餐厅在惠州设有农场,专供养足200天的纯种龙门胡须鸡用于餐厅各式烹饪。除了主打古法盐焗鸡,白切冰皮鸡爽嫩、泉水桑拿鸡清鲜,皆是此间招牌。

眼下它已在广州开下几间分店,运气好还能偶遇巡店的名厨叶叔。

推荐:盐焗鸡、冰皮鸡、桑拿鸡

地址:新港中路354号珠影星光城107b铺

人均:66元

3、丰健饮食品店

推荐理由:经营20多年,满载江南西街坊回忆的云吞面

晓港地铁D出口有飞记,C出口则有陪伴街坊20多年的自制云吞面。

如果不是熟客可能会错过招牌毫不起眼的“丰健饮食品店”,不是熟客可能就会错过。但在晓港街坊心目中,这可是满载回忆的老字号的云吞面店。

推荐:牛腩面、云吞面

地址:晓港西马路13巷8号

人均:11元

4、森记小食店

推荐理由:扎实的舌尖记忆,两代人的肠粉老铺

从1946年经营至今七十年,连位置都没有变过。如今已是第二代传人接手经营。森记招牌肠粉口感很实在,米味浓郁,另外煲仔饭也是森记的拿手好戏。

推荐:牛肉肠、煲仔饭、枸杞叶猪肝汤

地址:同福中路宝玉直街2号

人均:13元

5、熊记鸡粥

推荐理由:久负盛名数十年,料足味鲜的***鸡皇粥

周围街坊从小帮衬到大的逼仄老店。店内空间不大,几张桌台,常常都坐满来吃肠粉和粥的老人家。

招牌鸡粥以猪筒骨熬制汤底,再以新鲜鸡肉入粥,味道清爽又有回味。出锅后再加一枚生蛋增滑提味,出品才美味过人。

推荐:鸡皇粥、鸡杂粥、牛肉肠

地址:同福中路416号(近市红会医院站)

人均:15元

6、森成美食

推荐理由:老板娘脾气火爆,但依然日日排长队的脆皮烧肉

老城街坊称颂的驰名烧味店,老板娘脾气超火爆,控制不住的时候甚至会对食客狂爆粗口,然而每天门口还是排起长队,堪称奇特。

招牌烧肉表皮香脆松化而里层咸香不柴,无数食客耐心排队都是为它,作为烧味店品类也很齐全。

推荐:烧肉、白切鸡

地址:南华西路73号

人均:38元

7、腾强汕头黄牛肉火锅

推荐理由:排档价格,酒楼出品,新鲜真味黄牛火锅

作为一间马路旁的大排档,地方有点偏僻,环境也不算好,满店牛肉腥味,客人喧哗热闹。然而***吸引人的一口黄牛真味,让这里不到六点就人满为患,让人忽略除舌尖外任何的不美好。

除了来自潮汕地区的当日新鲜牛肉,这里的沙茶酱也口碑一流。排不上队时,还能把余温未散的现切鲜肉打包回家。

推荐:吊龙、鲜牛肉、手锤牛肉丸

地址:东晓南路79号

人均:80元

8、紫金食坊

推荐理由:专营街坊口味,江南西老广的食堂

在生活气息浓郁、食肆挤挤攘攘的江南西,这家做街坊生意的铺子,不在乎门面的高档,仅用地道又平价的粤式家常味。

开业十几年来,一直都是价平味好,只是传说中老板服务随心情而定,有人钟爱不渝,也有人愤慨离去。

然而街坊们从来***重视味道出品,此间依然焕瞎忝浅莆敖衔鞯氖程谩薄�

推荐:姜汁炒芥兰、豉油皇局鹅

地址:江南西紫山大街39号之一

人均:46元

9、海记汕头牛肉

推荐理由:CCTV《乡土》重推,驰骋汕头十余载的牛肉火锅

当海记还是八合里的街边店时,便已扬名在外,如今,从潮汕搬来了整个生产链条,力求打破“火锅出了汕头就变味”的魔咒, 虽不敢妄论多成功,但确是许多广州人心中***正宗的潮汕牛肉火锅。

牛肉火锅的鲜牛汤是45公斤的牛骨加上十公斤牛腩长时间熬制而成,醇正鲜美,垫底暖身。

推荐:牛肉、牛腩、牛肉丸、牛筋丸

地址:新港中路483号之4

人均:75元

10、猫记艇仔粥

推荐理由:广州十大***正宗老字号小吃,***价平味美艇仔粥

隐匿在偏僻寂静的黄埔巷中的猫记,没有明显的招牌,问问街坊四邻,一定不会走错。

这家老店从水里做到岸上,食客络绎不绝,艇仔粥乃是一绝,料足,量多,粥底绵密,口感鲜美,价格便宜,相当“抵食”。

炸云吞、南瓜饼等小吃自取,***后按盘子算钱,不过常常是一上来就一抢而空,一定要眼疾手快才能吃到简单粗暴的美食。

推荐:艇仔粥、炒番薯叶、炸云吞、南瓜饼

地址:琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷内(近黄埔古港)

人均:18元

11、香鸽一方

推荐理由:位居《广州日报》***好吃红烧乳鸽榜十强的乳鸽

小小的店面,甚至略显简陋,却依旧是门庭若市。餐厅***具特色的当属红烧乳鸽,有自己的养鸽场,用自家的鸽子,通过独特的生炸手法制作,做出的红烧乳鸽汁水很多,皮脆肉嫩,汁多味美。

《广州日报》评选的***好吃红烧乳鸽十强中,香鸽一方榜上有名。

推荐:红烧乳鸽、牛奶淮山浸鸽、土茯苓鸽

地址:瑞南路146-149号(近地铁东晓南站B出口)

人均:65元

12、新泰乐

推荐理由:纵横羊城数十载老字号粤菜,元老级黄鳝主题餐厅

80年代末就以“巧手黄鳝煲”而身负盛名,新泰乐是一家名副其实的老字号粤菜餐厅,更是以黄鳝为主题的元老级代表。

黄鳝饭是不能错过的经典,黄鳝肥美,味道鲜美,米饭有韧性但不粘口,是为一绝。冰镇鳝鱼片,肉厚而滑润,口感冰爽,亦是夏日不容错过的。

推荐:黄鳝饭、老娘叉烧、冰镇鳝片

地址:江南西路93-99号1-4楼(近广百新一城)

人均:69元

13、粤潮牛肉火锅店

推荐理由:二十年品牌老店,汤浓味鲜潮汕味

一到饭点就座无虚席的粤潮牛肉火锅,二十年来品质一如既往,精选乡村黄牛,专注潮汕牛肉火锅。

在这里一定要点上牛骨汤,汤味浓郁,是潮汕的重口味儿,手打牛肉丸多汁又弹牙,牛展爽脆有嚼头,鲜牛肉鲜嫩入味,都是不变的味道。

推荐:牛肉丸、牛肚、炒牛河、牛展

地址:怡乐路88-92号(新港西路百佳斜对面)

人均:73元

14、如轩砂锅粥

推荐理由:潮汕粥与广东靓汤的结合,广州本味的砂锅粥

广东***出名砂锅粥连锁品牌,一反往日砂锅粥大排档的简陋寒酸,店面装潢与味道齐名,精致而有格调。

曾获得“美食名店”、 “全国绿色消费餐饮名牌”、“餐饮连锁***佳诚信企业”、“***受消费者喜爱粥品名店”等殊荣。

餐厅主打以优质的有机米、慢火熬制的高汤,再与天然的香料和养生食材结合,煲出鲜甘爽口、清香怡人的粥品,与店内雅致简约的中式装修相互呼应,让人身心舒适。

推荐:羔蟹沙虾粥、干贝海参鲜虾粥、鲜虾灌汤包

地址:广州大道南823号名凯假日酒店首层

人均:61元

15、惠食佳滨江啫八店

推荐理由:承袭惠食佳的啫啫煲专门店

众所周知,惠食佳的啫啫煲与排队一样出名,于是店家便开了这家啫八店专做啫啫煲,缓解排队的苦闷。这家专门店的啫啫煲出品与老店无二,可谓惠食佳一众死忠粉的福音。

推荐:啫啫黄鳝、啫啫木瓜、啫啫牛舌

地址:滨江西路174号(近宝岗大道)

人均:110元

16、吴川好味来

推荐理由:城中村里,暗黑却鲜美的破烂小店

这家店的环境之破烂,寻觅难度之高,足以屏蔽那些不够坚定的吃货。然而这里不多的菜式却样样鲜美,恐龙骨、白切鸡、鸡汤饭,无一不让人念念不忘。

推荐:恐龙骨、白切鸡、鸡汤饭

地址:马岗顶西畔里后街六号之五

人均:79元

17、鲍友

推荐理由:鲍刺何须去酒楼,价实料正的鲍鱼专门店

老广州一家人开在老城区的年轻小店。主打价平味好的鲍鱼小吃,外卖堂食皆可。

招牌干鲍个头与汤勺相仿,经过长时间的泡制、熬煮以及酱汁入味,口感出色。

同锅鲍汁卤出的花菇、鸡脚味道浓郁,驰名碗仔翅选料朴实无华却也味浓料足,手撕的鸡肉、香菇与仿翅、蛋花煮出自然的鲜美,细碎的马蹄赋予爽甜的回味。

推荐:碗仔翅、鲍鱼套餐、卤鸡腿

地址:洪德路35号(木偶剧院旁)

人均:38元




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